GUSTO ist das kulinarische Angebot des INTERNATIONAL NATURE FESTIVAL und Garant für regionalen Genuss in der Landeshauptstadt. Vom 2. – 10. Oktober bieten ausgewählte Restaurants, Gasthäuser und Almen mindestens ein oder mehrere Gerichte an, die zu 100% aus regionalen Lebensmitteln mit saisonalem Aspekt kreiert wurden.