GUSTO ist das kulinarische Angebot des INTERNATIONAL NATURE FESTIVAL und Garant für regionalen Genuss in der Landeshauptstadt. Vom 2. – 10. Oktober 2020 boten ausgewählte Restaurants, Gasthäuser und Almen ein oder mehrere Gerichte an, die zu 100% aus regionalen Lebensmitteln mit saisonalem Aspekt kreiert wurden.